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Osteria dei Vecchi Sapori: raffinatezza e tradizione in Isola

Nel cuore di Isola c’è un’osteria che ha visto negli anni il cambiamento del quartiere. Nel 1994 infatti nasce in Via Dal Verme la prima Osteria dei Vecchi Sapori, pronta ad accogliere i numerosi artigiani e bottegai che animavano l’Isola.



Col passare del tempo e con l’evolversi della zona, l’Osteria dei Vecchi Sapori è stata uno dei primi locali a puntare sul lavoro serale, trainando l’intero quartiere a una sempre crescente vita serale e notturna fino ad allora sconosciuta e che ora invece è uno dei punti di forza di Isola.


Riscuotendo sempre maggiore successo, l’Osteria si è successivamente ampliata e ha aperto un nuovo locale nella sede attuale di Via Carmagnola.

Il nuovo locale nasce dalla ristrutturazione di uno dei tanti cortili interni caratteristici del quartiere, di cui rimane la pavimentazione originale fatta di ciotoli, per creare un’ambientazione molto caratteristica. Lo stile dell’Osteria è infatti da un lato chic e raffinato, dall’altro tipico di una vecchia locanda lombarda.




Per quanto riguarda il menu, è ricco e vario. Tra le proposte ci sono ad esempio i tortelli di pere e formaggi al burro fuso, zafferano e parmigiano o lo stinco di maiale arrosto con polenta. Completano l’offerta dei gustosissimi dolci fatti in casa.


Potrete provare le loro leccornie durante il Fuorisalone, l’Osteria è aperta sia a pranzo che a cena!

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In the heart of Isola there is an inn that has seen the change of the neighborhood over the years. In 1994, in fact, the first Osteria dei Vecchi Sapori was founded in Via Dal Verme, ready to welcome the numerous artisans and shopkeepers who animated Isola.

Over time and with the evolution of the area, the Osteria dei Vecchi Sapori was one of the first places to focus on night work, driving the entire district to an ever-increasing nightlife until then unknown and now instead it is one of Isola's strengths.

Increasingly successful, the Osteria has subsequently expanded and opened a new restaurant in the current location of Via Carmagnola.

The new restaurant is the result of the renovation of one of the many internal courtyards typical of the district, of which the original paving made of pebbles remains, to create a very characteristic setting. The style of the Osteria is in fact on one side chic and refined, on the other typical of an old Lombard inn.

As for the menu, it is rich and varied. Among the proposals there are for example the tortelli of pear and cheese with melted butter, saffron and Parmesan or roasted pork shank with polenta. The offer is completed by tasty homemade desserts.

You can try their delicacies during the Fuorisalone, the Osteria is open for both lunch and dinner!


Location

Via Francesco Carmagnola 3

Sito Web

www.vecchisapori.it

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